Bogota Free Planet Comments
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Posted by aoter on 03/24 at 07:28 AM | #
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Posted by hhere on 12/23 at 05:13 AM | #
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Posted by george22 on 11/25 at 12:05 AM | #
CHAMPUS
Posted by Catalina Mora Lis on Sep 8, 2010 at 09:52 PM
La bebida mas exótica de los vallunos
Hola! Mi nombre es Catalina Mora y les escribo desde Jamundí- Valle, uno de los pueblos más controvertidos pero bonito de Colombia. Es turístico por sus CHOLADOS!! Que es el cholado? Es una mezcla de frutas, hielo raspado, leche condensada y azúcar roja liquida. Hoy quiero invitar a los lectores de Bogota Free Planet a que conozcan recetas de comidas regionales, en este caso la Valluna! ....
Es una bebida fría y un poco espesa que según se cuenta, fue creada en el Valle del Cauca por esclavos afroamericanos siglos atrás. En busca de una bebida refrescante y diferente, encontraron en la mezcla perfecta de ingredientes que hacían parte de su día a día… maíz, lulo y piña, EL CHAMPUS! Que desde ese entonces es una bebida típica de la región. En cualquier lugar del Valle se puede encontrar: bazares, puestos de comida ó supermercados… su costo 2.000 pesos colombianos ó 1 dólar.
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